Ismét lesz Élelmiszerbiztonsági Konferencia

Archívum
A A
A Békés Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatósága a Csabai Kolbászfesztivál kísérőrendezvényeként Élelmiszerbiztonsági Konferenciát tart 2013. október 24-én pénteken, 10:00 órai kezdettel a Csabai kolbászfesztivál helyszínétől mindössze néhány lépésre, a Gyulai úton, a CsabaPark Csarnokában. A program védnöke Gajda Róbert, Békés Megyei Kormányhivatalt vezető kormánymegbízott. A szakmai rendezvényen szó lesz a biztonságos növényvédelemről, fogyasztóvédelmi kérdésekről, az önellenőrzés gyakorlatáról, a mintamenza programról, valamint a kistermelői élelmiszer-előállításról.
 

MEGHÍVÓ

A Békés Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatósága

2014. október 24-én, 10.00 órai kezdettel
Élelmiszerbiztonsági Konferenciát tart a Békéscsaba, CsabaPark Csarnokában (Békéscsaba, Gyulai út).

Védnök: Gajda Róbert a Békés Megyei Kormányhivatalt vezető kormánymegbízott

 

Program

Megnyitó: Gajda Róbert kormánymegbízott

 

10.10 – 10.40 Biztonságos növényvédelem – egészséges élelmiszer
 Előadó: Farkas Gábor növényvédelmi zoológus
Növény- és Talajvédelmi Igazgatóság

 

10.40 – 11.00 Élelmiszerek a fogyasztóvédelem tükrében
 Előadó: Zsótérné Molnár Gabriella felügyelő
Fogyasztóvédelmi Felügyelőség

 

11.00 – 11.30 Az önellenőrzés gyakorlata és aktualitásai a hazai élelmiszeriparban
 Előadó: Dr. Ábrahám Csaba ügyvezető igazgató
Food Analytica Kft.

 

11.30 – 11.50 „Köz”-ös ügyeink a mintamenza szemüvegén át közétkeztetés, közbeszerzés, közmunka
 Előadó: Dr. Maráczi Gabriella osztályvezető főorvos
Népegészségügyi Szakigazgatási Szerv

 

11.50 – 12.10 A kistermelői élelmiszer-előállítás a kolbászkészítés tükrében
 Előadó: Dr. Sidó Zoltán járási főállatorvos
Békéscsabai Járási Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenőrző Hivatal

 

12.10 – 12.40 A kéknyelv betegség időszerű kérdései
 Előadó: Dr. Bakos Pál igazgatóhelyettes főállatorvos
Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóság

 

A rendezvény ingyenes, a Magyar Állatorvosi Kamara a 3.14-TOB-BS nyilvántartási szám alapján 16 továbbképzési ponttal ismeri el.

Forrás: www.csabaikolbaszfesztival.hu
A A