A jó gazda már a tél közepén gondol a tavaszi vetésű kapásnövények magvainak talajba helyezésére. Ez minden évben, áprilisban jelent nagy kihívást a gazdálkodóknak, mivel ez az a hónap, amikor 1,5–1,6 millió hektáron kell optimális idő- ben és megfelelő munkaminőségben a két legfontosabb, és a legnagyobb területeken termelt tavaszi vetésű kapásnövényünk, a napraforgó és a tovább…

Rovatunkban Olvasóink elé tárjuk azokat a kérdéseket, amelyek az agrárium életéből, mindennapjaiból fakadnak. Elsősorban a mezőgazdaság előtt álló feladatokkal, jövőképpel foglalkozunk, de visszatekintünk az eredményekre is. A 2014-es év várható szakmai sarokpontjairól beszélt Dr. Gyuricza Csaba, a gödöllői Szent István Egyetem Mezőgazdaság- és Környezettudományi Kar dékánja. Akár a növénytermesztést, akár az állattenyésztést tekintjük, 2014-ben azok tovább…

Az V. Kukorica Termésverseny díjátadó ünnepségén Éder Tamás, a Hússzövetség elnöke a magyar élelmiszeripar helyzetéről tartott érdekes elemzést. Felszólalása során igyekezett eloszlatni néhány téveszmét. Leszögezte, hogy sokan úgy beszélnek az iparszerű élelmiszertermelésről, mint valami nagyon rossz dologról. A szakmai valóság igazolásáról szóló, egyedi eszmefuttatását az őskori élelemszerzési szokásoktól egészen napjainkig vezette le. A társadalmi fejlődések tovább…